Naturalna Witamina E, 400 IU x 100 kaps.

Witamina E – „witamina młodości” 

Witamina E, zwana „witaminą młodości”, bierze udział w wielu ważnych procesach w organizmie człowieka. 
Jest to grupa związków określanych mianem tokoferoli (tokoferole i tokotrienole o podobnej aktywności fizjologicznej). 
Wraz z witaminami A, D i K należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – co oznacza, że jest magazynowana w organizmie, głównie w tkance tłuszczowej i nadnerczach, a nie wydalana z moczem czy potem. 

Witamina E syntetyzowana jest wyłącznie przez rośliny, choć występuje również w niektórych produktach zwierzęcych. 
Najbogatszymi naturalnymi źródłami są nasiona, orzechy oraz tłuszcze roślinne – m.in. olej słonecznikowy, z pestek dyni, sezamowy, migdałowy, z orzechów włoskich, z kiełków pszenicy oraz z pestek winogron. 
Forma olejowa jest najlepszym sposobem podania tej witaminy – zarówno w diecie, jak i w suplementach diety. 

Przyswajanie witaminy E wspierają inne składniki odżywcze, takie jak witamina A, kompleks witamin z grupy B, witamina C, mangan, selen, fosfor oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). 

Naturalna i syntetyczna forma witaminy E 

Na rynku dostępnych jest kilka form chemicznych witaminy E: 

• D-alfa-tokoferol 
• DL-alfa-tokoferol 
• Octan D-alfa-tokoferylu 
• Octan DL-alfa-tokoferylu 
• Bursztynian D-alfa-tokoferylu 

Związki rozpoczynające się od DL są syntetycznymi (sztucznymi) formami witaminy E, uzyskiwanymi chemicznie. 
Z kolei związki rozpoczynające się od D pochodzą z naturalnych źródeł roślinnych. 

Naturalna postać witaminy E została uznana za silniejszą i lepiej przyswajalną niż forma syntetyczna. 
Amerykańska Administracja Leków i Żywności (FDA), Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oraz Farmakopea Stanów Zjednoczonych (USP) potwierdziły, że 1 gram naturalnej witaminy E odpowiada 1,36 g witaminy syntetycznej. 
Nowsze badania wskazują jednak, że wchłanianie naturalnej witaminy E może być nawet dwukrotnie wyższe. 

Stabilność witaminy E 

Tokoferole są dość odporne na wysoką temperaturę, jednak ulegą degradacji podczas mrożenia, w warunkach dostępu tlenu oraz przy ekspozycji na światło słoneczne. 
Dlatego produkty bogate w witaminę E – takie jak oleje czy orzechy – warto przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu. 

Antyoksydacyjne działanie witaminy E 

Witamina E jest jednym z najsłynniejszych antyoksydantów. 
Neutralizuje wolne rodniki niszczące DNA komórek i zapobiega utlenianiu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) obecnych w błonach komórkowych oraz we krwi. 
Dzięki właściwościom przeciwutleniającym spowalnia procesy starzenia się skóry, co uzasadnia jej nazwę – „witamina młodości”. 
Poza działaniem antyoksydacyjnym witamina E uczestniczy w regulacji aktywności kinazy białkowej C, enzymu odpowiedzialnego za przekazywanie sygnałów między komórkami. 

Zapotrzebowanie i znaczenie suplementacji 

Tylko dobrze zbilansowana dieta może w pełni zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę E. 
W dzisiejszych czasach – przy wysokim spożyciu żywności przetworzonej, stresie i nadmiernej aktywności zawodowej – często trudno dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość tej witaminy. 
Eksperci podkreślają, że dzienne zapotrzebowanie na witaminę E jest zmienne i zależy m.in. od wieku, płci oraz stanu fizjologicznego.