Kawa ziarnista ekologiczna ETIOPSKI LIS 200 g

Kawa Arabica Etiopski Lis to wyjątkowa propozycja pochodząca z legendarnego regionu Yirgacheffe – jednego z najlepszych obszarów upraw kawy na świecie. Kawowce rosną tu na wysokości 1700–2200 m n.p.m., na niezwykle żyznych, wysoko położonych terenach, które sprzyjają powstawaniu ziaren o złożonym i wyrazistym profilu smakowym. 

Profil smakowy 

Etiopski Lis zachwyca intensywnym aromatem i wielowymiarowym smakiem. W pierwszych nutach wyczuwalne są bergamotka, mandarynka i cytryna, które nadają kawie świeżości i charakterystycznej cytrusowej kwasowości. Z czasem pojawiają się słodsze nuty owocowe, a całość zamyka delikatne, czekoladowe wykończenie. Kawa wyróżnia się wyraźną kwasowością, średnim body i bogactwem aromatów. 

Zastosowanie i styl parzenia 

Kawa Etiopski Lis doskonale smakuje na ciepło, ale świetnie sprawdzi się również jako kawa mrożona, podkreślając swoją owocową świeżość. Polecana szczególnie do metod, które eksponują aromat i kwasowość. 

Ekologiczne pochodzenie i rzemieślnicze palenie 

Każda nasza kawa powstaje z ręcznie zbieranych ziaren, pochodzących z certyfikowanych ekologicznych obszarów, wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów. Ziarna wypalamy na miejscu, w małych partiach, a stopień palenia dobieramy indywidualnie do gatunku i kraju pochodzenia. Dzięki temu możliwe jest pełne wydobycie nut smakowo-zapachowych ukrytych w każdym ziarnie. 
Możesz wybrać gotowy wariant lub tworzyć własne, unikalne blendy.  

Charakterystyka: 

• Cielistość: 3/5 
• Kwasowość: 4/5
• Aromat: 5/5 

Forma: kawa ziarnista – smak i intensywny zapach zatrzymane na dłużej. 

Więcej informacji – tutaj